在韓國，有一家鱈魚子加工廠以近乎苛刻的衛生標準聞名遐邇。員工進入車間前必須全身嚴密包裹，包括頭套、防護服和手套，確保無一絲皮膚暴露。更令人驚嘆的是，鞋底需經過兩次徹底清洗消毒，以杜絕外部污染源。這種對衛生的極致追求，不僅保障了鱈魚子產品的純凈安全，也贏得了消費者廣泛信賴。該工廠的做法已成為食品加工業的標桿，凸顯了韓國在食品衛生管理上的嚴謹態度，值得全球同行業借鑒與學習。